Den 23 mars samlades hotellbranschen på Berns i Stockholm för Culinary Hotel Awards 2026 – en gala där Sveriges främsta hotell inom food & beverage uppmärksammas.

Kvällen leddes av konferenciererna Jenny Alversjö och Lotta Bergkvist. Bakom priset står Restaurangvärlden, med ambitionen att lyfta gastronomin, drycken och helhetsupplevelsen på svenska hotell.

En bransch i stark utveckling

Under kvällen delades priser ut i 14 kategorier och ett specialpris – från frukost och bar till hållbarhet, design och ledarskap. Årets vinnare speglar en bransch i stark utveckling. Där hantverk, personlighet och helhet står i fokus.

”Culinary Hotel Awards har etablerat sig som en viktig mötesplats för hotell som vill utveckla och lyfta sin gastronomiska nivå. Årets vinnare visar tydligt hur starkt Sverige står när det gäller hotellupplevelser kopplade till mat och dryck.” Säger Moa Hellgren, projektledare på Culinary Hotel Awards.

Vinnare Culinary Hotel Awards 2026

BREAKFAST AWARD – Hotel Ruth

För att ni skapar en känsla av att komma hem – och för att ni utan undantag serverar en frukost som i vår ögon är både genomtänkt, komplett och helt fantastisk. You’re simply the best!

RESTAURANT AWARD – Stockholm Stadshotell

För att ni levererar en avslappnad, rustik lyx som känns både medveten, modig och modern – det här smakar vinst på långa vägar!

WINE AWARD – NOFO Hotel

För att ni med lekfullhet, energi och fingertoppskänsla skapat en helt egen värld av druvor. Ett besök hos er är både imponerande, intressant och inspirerande!

SUSTAINABLE AWARD – Görvälns Hotell

För att ni gräver där ni står; och för att ni tar begreppet terroir till en ny nivå. Juryn imponeras av det naturliga, medvetna och jordnära, men framför allt av smakerna och presentationerna som lyfter hela hotellupplevelsen till en skyhög nivå!

GREEN AWARD – Färna Herrgård & Spa

För att ni lyckas få det svåra att se så enkelt ut. Det här en rustik matlagning som tar sin utgångspunkt i det nära, det relevanta och det genuina. Den gröna tråden löper genom hela hotellet; det här är konsekvent, kreativt och fullt av kärlek!

F&B MANAGER AWARD – Camila Bianco, Ad Astra by Elite

För att du med din passion, ditt mod och din moraliska kompass vägleder din omgivning i en riktning som känns så rätt, så viktig och så unik!

CHEF AWARD – David Staf, Arctic Bath

För din lekfullhet och kreativitet, och för att du med din matlagning präglar hela hotellupplevelsen. Det här är en fantastisk plats, med ett helt eget gastronomiskt DNA värt att lyfta – och värt att hylla!

BAR AWARD – Americain, Haymarket by Scandic

För er energi och kunskap – och för ert bemötande som får varenda kotte att känna sig som en stammis. En oas mitt i city, där juryn gärna tappar bort sig i både tid och rum.

YOUNG CHEF AWARD – Anton Olin, Naya Retreat & Hotell

För din talang, din personlighet och din passion – som kommer ta dig långt, långt ut i den gastronomiska galaxen. Det är lika bra att du vänjer dig att stå i rampljuset; det här är bara början!

INTERIOR AWARD – The Wood Hotel by Elite

För att ni har skapat en helt egen identitet, präglad av den nordiska estetiken och av medvetna val av design, logistik, funktion och material. Ni är ett föredöme som fler bör ta efter!

CONFERENCE & BANQUET AWARD – Clarion Hotel Draken

För att ni har skapat en plats där allt känns möjligt. Här bubblar det av kultur, kreativitet och flexibilitet i en miljö som rymmer både stora och små möten!

F&B AWARD – Falkenberg Strandbad

För en helhetsupplevelse där mat, dryck och miljö samspelar, från arla morgon till småtimmarna. Här bjuds vi på smaker, stämning och värdskap i perfekt balans. En destination där varje måltid blir en anledning att stanna kvar lite längre.

BREAKFAST CHEF AWARD – Sara Berntson, Maryhill Estate

För att du med passion och skicklighet sätter tonen för dagens viktigaste måltid. I en fantastisk miljö skapar du en frukostupplevelse där råvara, hantverk och värdskap går hand i hand.

COFFEE AWARD – Grand Hôtel Stockholm

För en kunskap och passion som är ovanlig på svenska hotell idag. Här präglas varje kopp av en omsorg, en stolthet och ett hantverk som vi önskar att se mer av i hotellsverige!

HOTELLENS HOTELL – Stockholm Stadshotell

• Text: Restaurangvärlden/Culinary Hotel Awards
• Foto: Jakob Norrby